Сумах придаёт блюдам благородную ягодную кислинку, насыщенный аромат и глубокий рубиновый оттенок. Он подчёркивает вкус продуктов, добавляя свежесть без резкости.
Посыпьте сумахом готовое мясо, птицу или овощи, добавьте его в салат, соус либо маринад. Даже небольшая щепотка способна сделать привычное блюдо ярче и придать ему изысканный восточный характер.
Похожие товары